Leziz kremalı kek
  • Hazırlama Süresi: 30 dakika
  • Pişirme Süresi: 40 dakika

Malzemeler

  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı yağsız kıyma
  • 2 su bardağı yaban mersini
  • 3 adet yumurta
  • 2 adet limon
  • 2 çay bardağı bal
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
  • 1 çay bardağı badem
  • 3,5 su bardağı un
Tarif Büyük bir kaba unu, bademin çekilmiş halini, haşhaş tohumu, tuz ve kabartma tozunu birleştiriyoruz ve bir kenara koyuyoruz. Karışana kadar çok kısık ateşte bir tencerede yağı ve bal ısıtıyoruz. Limonların kabuğunu rendeleyip bal ve yağ karışımı ile birlikte unlu kek karışımının içine içine koyuyoruz. Limonları ikiye bölüm üç yarımın suyunu da bu karışıma ekliyoruz. Yumurtaları çırpıp ve daha sonra yaban mersinin yarısını karışımın içine alıyoruz. İyice tahta bir kaşık ile karıştırıyoruz. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Bu sırada bir kaba elimizdeki yoğurdu vanilyayı, kalan yarım limonun suyunu ve kalan balı koyuyoruz. İyice karıştırıyoruz ve buzdolabında yarım saat soğutuyoruz. Kek soğuduktan sonra soğuk kremayı kekin üzerine koyup, yaban mersini ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Orta Kuru Meyveli Kurabiye Kuru kayısı, kuru incir ve kuru üzümlü kurabiye
  • Melis Anolay
  • İlk beğenen sen ol!
  • 236 defa görüntülendi
Kuru Meyveli Kurabiye
  • Melis Anolay
Orta 25 Kasım 2014
Orta Yeşil Mercimekli Börek Doyurucu bir börek tarifi
  • Melis Anolay
  • İlk beğenen sen ol!
  • 155 defa görüntülendi
Yeşil Mercimekli Börek
  • Melis Anolay
Orta 25 Kasım 2014
Orta Balkabağı Turtası Klasik bir şükran günü tarifi
  • Serap Değirmenli
  • İlk beğenen sen ol!
  • 180 defa görüntülendi
Balkabağı Turtası
  • Serap Değirmenli
Orta 29 Kasım 2014
Orta Sebzeli Börek Evdeki sebzeleri kullanmanın lezzetli hali
  • Ayşem Gür
  • İlk beğenen sen ol!
  • 200 defa görüntülendi
Sebzeli Börek
  • Ayşem Gür
Orta 06 Ağustos 2013