Farklı lezzetli bir tat...
  • Hazırlama Süresi: 40 dakika
  • Pişirme Süresi: 1 saat 0 dakika

Malzemeler

  • 1 adet kuzu gömleği
  • 300 gram kuzu ciğeri
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 su bardağı pirinç
  • 4 adet soğan
  • 4 yemek kaşığı kuşüzümü
  • 2 yemek kaşığı fıstık içi
  • 1 yemek kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet kesme şeker
Tarif Kuzu ciğerlerini yıkayıp, sıvıyağda kavurduktan sonra, bir kenarda bekletin. Pirinci ve kuşüzümlerini ılık suda bekletin. Soğanları sıvıyağda pembeleştirdikten sonra, kavrulan ciğerleri ve pirinci ilave edip, 10 dakika kavurun. Fıstık, kuşüzümü, yenibahar, karabiber, tuz ve şekerini de ekledikten sonra 2 su bardağı suyla birlikte 10 dakika pişirin. Kuzu gömleğini kaynayan suya batırıp çıkarttıktan sonra tezgaha serin. Ortasına ciğerli pilavı koyun. Bohça gibi katlayıp ters çevirdikten sonra, fırın kabına yerleştirin. 3 su bardağı suyu da ilave ettikten sonra, 175 derecelik fırında 60 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Orta Tavada Sebzeli Pizza Krebin omlet aşkı...
  • Ayşem Gür
  • İlk beğenen sen ol!
  • 229 defa görüntülendi
Tavada Sebzeli Pizza
  • Ayşem Gür
Orta 20 Temmuz 2018
Orta Patlıcanlı Piliç Sarma Patlıcanla sarılmış yumuşacık tavuk eti
  • Melis Anolay
  • İlk beğenen sen ol!
  • 229 defa görüntülendi
Patlıcanlı Piliç Sarma
  • Melis Anolay
Orta 20 Kasım 2014
Orta Napolitan Pizzası Napoli'den, sofranıza...
  • Yemek Saati
  • İlk beğenen sen ol!
  • 229 defa görüntülendi
Napolitan Pizzası
  • Yemek Saati
Orta 28 Temmuz 2018
Orta Domatesli Pizza Bol domatesli ve bol kaşarlı pizza..
  • Yemek Saati
  • İlk beğenen sen ol!
  • 283 defa görüntülendi
Domatesli Pizza
  • Yemek Saati
Orta 28 Temmuz 2018