Farklı lezzetli bir tat...
  • Hazırlama Süresi: 40 dakika
  • Pişirme Süresi: 1 saat 0 dakika

Malzemeler

  • 1 adet kuzu gömleği
  • 300 gram kuzu ciğeri
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 su bardağı pirinç
  • 4 adet soğan
  • 4 yemek kaşığı kuşüzümü
  • 2 yemek kaşığı fıstık içi
  • 1 yemek kaşığı yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet kesme şeker
Tarif Kuzu ciğerlerini yıkayıp, sıvıyağda kavurduktan sonra, bir kenarda bekletin. Pirinci ve kuşüzümlerini ılık suda bekletin. Soğanları sıvıyağda pembeleştirdikten sonra, kavrulan ciğerleri ve pirinci ilave edip, 10 dakika kavurun. Fıstık, kuşüzümü, yenibahar, karabiber, tuz ve şekerini de ekledikten sonra 2 su bardağı suyla birlikte 10 dakika pişirin. Kuzu gömleğini kaynayan suya batırıp çıkarttıktan sonra tezgaha serin. Ortasına ciğerli pilavı koyun. Bohça gibi katlayıp ters çevirdikten sonra, fırın kabına yerleştirin. 3 su bardağı suyu da ilave ettikten sonra, 175 derecelik fırında 60 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Orta Rezeneli Pizza Rahatlatan pizza deneyimi..
  • Yemek Saati
  • İlk beğenen sen ol!
  • 168 defa görüntülendi
Rezeneli Pizza
  • Yemek Saati
Orta 28 Temmuz 2018
Orta Jambonlu Makarna Beşamel soslu, tam ağzınıza layık makarna...
  • Ayşem Gür
  • İlk beğenen sen ol!
  • 196 defa görüntülendi
Jambonlu Makarna
  • Ayşem Gür
Orta 22 Temmuz 2018
Orta Kaşarlı Fırın Köfte Lezzetli köfte tarifi
  • Melis Anolay
  • İlk beğenen sen ol!
  • 217 defa görüntülendi
Kaşarlı Fırın Köfte
  • Melis Anolay
Orta 19 Kasım 2014
Orta Bolonez Soslu Spagetti Klasikleşmiş bir tat...
  • Ayşem Gür
  • İlk beğenen sen ol!
  • 197 defa görüntülendi
Bolonez Soslu Spagetti
  • Ayşem Gür
Orta 22 Temmuz 2018