Rahatlatan pizza deneyimi..
  • Hazırlama Süresi: 20 dakika
  • Pişirme Süresi: 30 dakika

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 500 gram sosis
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı rezene tohumu
  • 2 diş sarımsak
  • 500 gram domates
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su
  • 20 gram maya
  • 1 adet yumurta
  • 500 gram un
Tarif Unu hamur tahtasına eliyoruz. Unun ortasını açıyoruz, mayayı koyup, ılık sütle eziyoruz. Unun üzeri çatlayınca yağı, yumurtayı, tuzu koyup, kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yapıyoruz. Ilık bir yerde 20-25 dakika dinlendiriyoruz. İki yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp, tekrar dinlendiriyoruz. İstediğimiz büyüklükte daireler açıyoruz. Kabarınca fırına koyup biraz pişiriyoruz. Domates salçasını 2 bardak suyla karıştırıp sos haline getiriyoruz. Domatesi, sarımsak, rezene ve tuz ile karıştırıyoruz. Sosisi 60 ml su ile birlikte soğuk bir tavaya koyuyoruz. Su buharlaşana ve sosis pembeleşene kadar sote yapıyoruz ve süzüyoruz. Pizza hamuruna domatesi yayıyoruz ve üzerini sosisle tamamlıyoruz. Rendelenmiş peynir ve tereyeğını gezdiriyoruz. İyice kızarana kadar fırında pişiriyoruz. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Orta Patlıcanlı Piliç Sarma Patlıcanla sarılmış yumuşacık tavuk eti
  • Melis Anolay
  • İlk beğenen sen ol!
  • 230 defa görüntülendi
Patlıcanlı Piliç Sarma
  • Melis Anolay
Orta 20 Kasım 2014
Orta Tavada Sebzeli Pizza Krebin omlet aşkı...
  • Ayşem Gür
  • İlk beğenen sen ol!
  • 229 defa görüntülendi
Tavada Sebzeli Pizza
  • Ayşem Gür
Orta 20 Temmuz 2018
Orta Napolitan Pizzası Napoli'den, sofranıza...
  • Yemek Saati
  • İlk beğenen sen ol!
  • 229 defa görüntülendi
Napolitan Pizzası
  • Yemek Saati
Orta 28 Temmuz 2018
Orta Domatesli Pizza Bol domatesli ve bol kaşarlı pizza..
  • Yemek Saati
  • İlk beğenen sen ol!
  • 283 defa görüntülendi
Domatesli Pizza
  • Yemek Saati
Orta 28 Temmuz 2018