Tadına hayran kalacaksınız
  • Hazırlama Süresi: 40 dakika
  • Pişirme Süresi: 35 dakika

Malzemeler

  • 1 tutam tuz
  • 2 adet yumurta
  • 30 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • 3 adet yufka
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 8 dilim sucuk
  • 400 gram mantar
Tarif Mantarları küçük küçük doğruyoruz. Sucukları minik küp şeklinde doğruyoruz. Tavada zeytinyağını ve mantarları ekleyip soteliyoruz. Sucukları da ilave ederek pişinceye kadar kavuruyoruz. Tuz ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Başka bir tavada tereyağını eritiyoruz. Ocaktan aldıktan sonra süt ve yumurtaları ilave ederek karıştırıyoruz. Bir yufkanın her tarafına kaşık yardımıyla sütlü sostan yaydıktan sonra yarım daire şeklinde kapatıyoruz. Mantarlı harçtan yufkanın içine yayıp yuvarlak uçtan başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz. Diğer yufkalara da aynı işlemleri uyguluyoruz. Börekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Üzerlerine kalan sütlü harçtan sürerek, önceden ayarlanmış 190 derecelik fırında üstleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Orta Kremalı Poğaça Kahvaltıda, beş çayında yumuşacık poğaça
  • Melis Anolay
  • İlk beğenen sen ol!
  • 237 defa görüntülendi
Kremalı Poğaça
  • Melis Anolay
Orta 16 Kasım 2014
Orta Kuru Kayısı Reçeli Kahvaltı sofralarınıza tat katacak bir tarif
  • Yemek Saati
  • İlk beğenen sen ol!
  • 186 defa görüntülendi
Kuru Kayısı Reçeli
  • Yemek Saati
Orta 06 Ağustos 2018
Orta Pankek Kahvaltı için farklı ve kolay bir tarif
  • Melisa Çakıroğlu
  • İlk beğenen sen ol!
  • 223 defa görüntülendi
Pankek
  • Melisa Çakıroğlu
Orta 13 Kasım 2017
Orta Ispanaklı Burma Börek Hazırlaması zahmetli, yemesi keyifli bir tarif.
  • Ayşem Gür
  • İlk beğenen sen ol!
  • 286 defa görüntülendi
Ispanaklı Burma Börek
  • Ayşem Gür
Orta 01 Ağustos 2013