Soğuk havalar yaklaşırken sıcak bir çorba çok güzel gider..
  • Hazırlama Süresi: 10 dakika
  • Pişirme Süresi: 20 dakika

Malzemeler

  • Yarım çay bardağı tel şehriye
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 5 su bardağı su
  • 1 tutam tuz
Tarif Bir tencerede tereyağını eritiyoruz. Küp küp doğranmış kabak ve havucu koyup, 10 dakika kavuruyoruz. İnce uzun doğranmış kırmızı biberleri ilave ediyoruz. 5 dakika daha kavuruyoruz. 1 tatlı kaşığı un ilave ederek, 1-2 dakika daha kavuruyoruz. Salçayı ve tuzu ekliyoruz. Bir iki çeviriyoruz. Suyu katıyoruz. Su kaynayınca, tel şehriyeyi ilave edip, şehriye yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Çorbamız hazır. Sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Orta Körili Balkabağı Çorbası Köri ve balkabağı ile hazırlanan enfes çorba
  • Ayşem Gür
  • İlk beğenen sen ol!
  • 251 defa görüntülendi
Körili Balkabağı Çorbası
  • Ayşem Gür
Orta 03 Eylül 2013
Orta Sebze Çorbası Bol sebzeli sağlık...
  • Yemek Saati
  • İlk beğenen sen ol!
  • 154 defa görüntülendi
Sebze Çorbası
  • Yemek Saati
Orta 02 Eylül 2018
Kolay Taze Tarhana Çorbası Sevdiğimiz tarhana çorbasının en kolay tarifi...
  • Yemek Saati
  • İlk beğenen sen ol!
  • 170 defa görüntülendi
Taze Tarhana Çorbası
  • Yemek Saati
Kolay 02 Eylül 2018
Orta Köfteli Aya Çorbası Malatya yöresine ait nefis bir çorba.
  • BILAL SARIMESELI
  • İlk beğenen sen ol!
  • 185 defa görüntülendi
Köfteli Aya Çorbası
  • BILAL SARIMESELI
Orta 17 Kasım 2017