Lezzetli köfte tarifi
  • Hazırlama Süresi: 3 saat 0 dakika
  • Pişirme Süresi: 20 dakika

Malzemeler

  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 dilim ekmek
  • 1 adet soğan
  • Yarım paket kaşar peyniri
  • 500 gram kıyma
Tarif Kıymayı derin bir yoğurma kabına alıp, rendelenmiş soğanı ve ufalanmış bayat ekmek içini katıp yoğuruyoruz. Daha sonra kıymaya tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşar peynirini de ilave ederek yoğuruyoruz. (Arzu edenler başka baharatlar da kullanabilirler) Yoğurduğunuz kıymayı top haline getirip ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz. Elinizi hafifçe yağlayarak veya sirkeye batırarak koparttığımız parçayı önce top haline getirip daha sonra iki avucumuz içinde bastırarak köfte şekli veriyoruz. Hazırladığınız köfteleri geniş bir tabağa dizin, üzerine streç film kapatarak buzdolabında 2-3 saat dinlendiriyoruz. Yağsız teflon tavada önlü arkalı pişirerek sıcak servis yapacağımız gibi fırın tepsisine dizerek 160 derecede altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Benzer Tarifler
Orta Patlıcanlı Piliç Sarma Patlıcanla sarılmış yumuşacık tavuk eti
  • Melis Anolay
  • İlk beğenen sen ol!
  • 230 defa görüntülendi
Patlıcanlı Piliç Sarma
  • Melis Anolay
Orta 20 Kasım 2014
Orta Tavada Sebzeli Pizza Krebin omlet aşkı...
  • Ayşem Gür
  • İlk beğenen sen ol!
  • 229 defa görüntülendi
Tavada Sebzeli Pizza
  • Ayşem Gür
Orta 20 Temmuz 2018
Orta Napolitan Pizzası Napoli'den, sofranıza...
  • Yemek Saati
  • İlk beğenen sen ol!
  • 229 defa görüntülendi
Napolitan Pizzası
  • Yemek Saati
Orta 28 Temmuz 2018
Orta Domatesli Pizza Bol domatesli ve bol kaşarlı pizza..
  • Yemek Saati
  • İlk beğenen sen ol!
  • 283 defa görüntülendi
Domatesli Pizza
  • Yemek Saati
Orta 28 Temmuz 2018